瑠璃菓

長年、ガラス作家と茶道講師として活動し、2018年より和菓子作家の道へ。現在、琥珀専門店として、琥珀は勿論、生琥珀®を営む。
生琥珀®と飲み方とのペアリング「生琥珀®のフルコース」を自宅にて提供。
無添加無着色で自然の色味を大切に、季節感を取り入れた琥珀作りに励んでいる。