あめつち

「食」を媒介に、生産者や料理人、あらゆる分野のクリエイターとともにエシカルかつクリエイティブな視点から多様なプロジェクトを発信するプラットフォーム、「あめつち」。ECを中心に、これまでにさまざまなコラボレーション商品を展開。もなかで有名な「ぎんざ 空也」「Made in ピエール・エルメ」「エースホテル京都」のタコスラウンジ、スペイン料理やラーメンの人気店など、幅広いジャンルの飲食店と商品を共同開発されています。今回は「当たる！」と噂の占星術師 カトウチサさん＆人気パティシエ 昆布智成さんとコラボした大評判の「アストロジー」シリーズの焼き菓子から、CASA限定の4種詰め合わせを販売します。同シリーズのクラフトハーバルシロップにもご注目を。

セレクト＆文：フリーランス エディター／ライター 門前直子